Vánoční bazar cukrárny Zauner slaví 40. výročí
Již 40 let se v původním sídle císařské a královské dvorní cukrárny Zauner koná největší a nejkouzelnější vánoční bazar v zemi. Během adventního období je v nabídce více než 70 druhů perníku, sušenek a cukrovinek. V listopadu 2022 byl vánoční bazar uspořádán již 40. rok po sobě.
Co začalo v roce 1982 jako improvizovaná přehlídka vánočního cukroví a perníku kvůli tehdejšímu nedostatku místa ve vitríně, se rychle vyvinulo v jedinečný předvánoční zážitek: Od začátku listopadu je přední část úctyhodné hlavní budovy na Pfarrgasse celá zasvěcena vánočnímu pečení. Cukráři z Hofzuckerbäckerei (Dvorní cukrárny) každoročně předvádějí svou kreativitu propracovanými exponáty, zatímco s láskou ručně vyráběné a balené pečivo odhaluje jejich puntičkářskou pozornost k detailu. „Prezentace našich produktů nám vždycky hodně vadila, protože když se suroviny nejvyšší kvality vyrábějí s osobitým řemeslným zpracováním, pak si tato sladká specialita zaslouží i vysoce kvalitní balení. Zejména v období Vánoc proto každý rok vymýšlíme sofistikované a jedinečné designy obalů,“ říká Susanne Zauner, která je zodpovědná za dekoraci, balení a prezentaci produktů Zauner. „Jsem nesmírně hrdý na náš široký výběr vánočního pečiva, které každoročně vytváříme koncem podzimu. Tento výběr je v našem oboru jistě jedinečný. Obzvláště mě těší, když v kavárně vidím mnoho rozzářených tváří, když se náš bazar rozjíždí – vytváří to nesrovnatelnou atmosféru, kterou je těžké popsat. Skutečnost, že jej nyní pořádáme již po čtyřicáté a zároveň každý rok o něco dále rozvíjíme naši produktovou řadu, dokonale odráží filozofii naší společnosti: zůstat věrný osvědčenému a zároveň otevřený novému,“ říká generální ředitel Philipp Zauner. Vánoční bazar je otevřen denně od 8:30 do 18:00 až do vánočních svátků v hlavní provozovně cukrárny Zauner (Pfarrgasse 7, 4820 Bad Ischl). Zaměstnanci cukrárny a rodina Zaunerových se těší na vaši návštěvu!
Přehled