Buch: “Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch”

Beschreibung

Die Konditorei Zauner ist eine der Institutionen in Österreich, die jeder kennt. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition.
Hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Backstube werden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die
damals wie heute die Menschen erfreuen und begeistern. Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte
behutsam überarbeitet, der neuen Küche angepasst.

Das Buch hat 184 Seiten, Hardcover, 19 x 25,5 cm.