Vierfacher Gold-Erfolg für die Konditorei Zauner beim BÄKO-Konditorenwettbewerb 2026
BAD ISCHL – Die Konditorei Zauner darf sich über einen herausragenden Erfolg beim diesjährigen Konditorenwettbewerb der Bäcker & Konditoren freuen: Gleich viermal wurde das Traditionsunternehmen mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Mit drei Produkten konnte zudem der Gruppensieg erreicht werden: *Schokoladetafel „Mandel-Pistazie“ in der Kategorie gefüllte Tafel (mind. 50g) – Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen mit 100 Punkten Die Schnittpraline „Pistazie-Himbeere“ erreichte mit 98 Punkten ebenfalls die Goldmedaille. Die prämierten Produkte spiegeln sowohl die langjährige Erfahrung des Hauses als auch dessen Innovationskraft wider. „Diese Auszeichnungen sind für uns eine große Ehre und Bestätigung unserer täglichen Arbeit. Unser besonderer Dank gilt unserem Schokoladen-Sommelier Andreas Schögl, der mit Leidenschaft die Produkte kreiert hat“, so Philipp Zauner, Geschäftsführer der Konditorei Zauner. Der BÄKO-Konditorenwettbewerb zählt zu den bedeutendsten Branchenveranstaltungen und zeichnet jährlich herausragende Leistungen im Konditorenhandwerk aus. Die vier Goldmedaillen unterstreichen die Spitzenposition der Konditorei Zauner innerhalb der Branche und bestätigen ihren hohen Qualitätsanspruch. Die Fachjury unter der Leitung von KommR. Mst. Leo Jindrak und Mst.in Brigitta Schickmaier bewertete die Arbeiten nach einem strengen 100-Punkte-System, bei dem neben der Optik vor allem Geschmack und handwerkliche Umsetzung entscheidend waren. Die Schokoladentafel „Mandel-Pistazie“ befindet sich bereits im Sortiment der Konditorei Zauner und kann unter https://zauner.at/produkt/pistazie-vollmilch-milchschokolade/ sowie im Stammhaus in der Pfarrgasse bezogen werden. Die Trüffel „Kaiserin Elisabeth“ wurde eigens für das Hotel Grand Elisabeth in Bad Ischl kreiert und wird dort als Welcome-Geschenk für die Gäste verwendet. Am Foto: Philipp Zauner, Geschäftsführer der Konditorei Zauner und Schokoladen-Sommelier Andreas Schögl Rückfragen: Verena Böck I verena.boeck@zauner.at I +43 6132 23310
*Schnittpraline „Mandarine-Pekannuss“ in der Kategorie Schnittpraline (max. 20g) mit 99 Punkten
*Trüffel „Kaiserin Elisabeth“ in der Kategorie Trüffel (max. 20g) mit 96 Punkten